今回紹介するのは、徳島 四季乃菓子 あわや の「和三盆わらび餅」です。

楽天 わらび餅ランキング１位（評価 4.67）の品です！！

抜群の美味しさです。

 

＊ 商品リンクは一番下にあります。

 

開封の儀

開封の儀をお送りします。

 

常温で送られてきました（＊ 常温保存可能。食べる前はしっかり冷蔵）

 

 

蓋を開けました。

プチプチで梱包されていました。

 

 

丁寧に包装されているので、このまま贈答品として使えます。

袋も入っています（＊ 注文数と同数）

 

 

外箱を見ると、可愛らしい和紙の熨斗が。

 

 

アップにしました。

「わっ〜！」っと歓声が上がるくらい素敵な熨斗です。

贈答品としても喜ばれると思います。

 

 

上蓋を開けてみました。

今回は９個入り（3,996円 税込）を購入しました

＊ ６個入り（2,981円 税込）もあります（2019年7月現在）

 

 

それぞれのパッケージの中には、「わらび餅」「黒蜜」「きな粉」が入っています。

 

 

贈答品として送る場合

贈答品として使われることが多いためか、HPの注意書きに以下のように書かれています。

 

 

熨斗は無料でつけることができます。

 

 

申し込み時のプルダウンメニューで「熨斗の種類」などを指定できます。

 

素材のこだわり

素材のこだわりがすごいです。

 

わらび餅

プルンプルンのわらび餅は、本蕨粉に澱粉をブレンドし、じっくり炊き上げたものだそうです。

 

「阿波和三盆糖」に砂糖を加え、ほのかな甘さを出しているとのこと。

この次のセクションで紹介しますが、上品な味わいで惚れ惚れします。

 

きな粉

抜群に美味しい「きな粉」は京都から取り寄せた香り高い高級「きな粉」を使用しているそうです。原料はもちろん国産大豆100%。

技術の粋を集めた独自の焙煎方法で仕上げているそうです。

 

 

さらに、黒豆などを加え美味しさに健康もプラスしているようです。

きな粉だけでも十分美味しいです。

 

 

黒蜜

沖縄の波照間産のサトウキビを原料とした黒砂糖は蜜が濃く、薄味のわらび餅の良いアクセントになります。

雑味のない丁寧な味がします。

 

 

実際に食べてみた

みなさんお待たせしました。

実食のお時間です。

さあ、召し上がれ！

 

 

薄いキャラメル色のわらび餅は、見た目にも涼しげです。

「きな粉」や「黒蜜」をかけたくなるでしょうが、まずは、このまま一口！

和三盆が入ったほのかに甘い「わらび餅」をお楽しみください。

プリンプリンの食感も癖になります。

 

 

次に、黒蜜をかけましょう。

＊ 「きな粉 → 黒蜜」の順だと、黒蜜がきな粉の上から滑り落ちてしまいます。

 

 

最後にきな粉をかけて出来上がりです。

 

食べた感想：

 

 

 

可能なら、熱々の「ほうじ茶」を用意してください。

口の中に残る甘さをほうじ茶で洗い流すと、わらび餅の味をもう一度楽しむことができます。

 

「総評」と「まとめ」

今回の評価は・・・

星 4.5 です。

初「わらび餅」だったので、最高評価「星５つ」は保留にしました。

他の「わらび餅」を食べた時に「星 -0.5」を調節します。

 

それでも、抜群に美味しい ことは保証します。

 

 

最後にまとめを載せておきます（リンクはその下にあります）

 

 

リンクです。よかったら参考にしてください。